Initiative n°1 – L a louve, le premier supermarché coopératif en France
C’est dans la rue des Poissonniers, au 116, dans le quartier Amiraux-Simplon, dans le 18ème arrondissement de Paris, que s’est installée la Louve : le premier supermarché coopératif et participatif en France. En 2010 Tom Boothe et Brian Horihan, deux Américains, s’inspirent de la « Park Slope Food Coop » de New-York et se lancent dans l’aventure. Plus qu’un simple supermarché, l’ambition de la Louve est d’être un véritable lieu de partage et d’autogestion, favorable aux producteurs locaux et éthiques, respectueux de l’environnement et fédérateur pour le quartier où tout le monde peut venir faire ses courses en devenant un coopérateur de l’établissement.
Avec un fonctionnement coopératif et une offre alimentaire intelligente et intégrante et un choix de produits devant prendre en compte les 6 critères suivants : Impact environnemental, Local, Équitable, Le goût, Le prix, Responsabilité de répondre aux besoins culinaires du quartier.
C’est un projet pragmatique basé sur les principes d’essaimage, la réflexion et le vivre ensemble. En plus de ce projet, l’association Les Amis de La Louve, dans le cadre de sa mission d’éducation populaire, organise des soirées projection-débats ou des conférences… Elle noue également des partenariats avec le monde associatif du 18e arrondissement, dans le but de s’intégrer dans le quartier et son réseau associatif, de trouver de nouveaux coopérateurs et de porter les valeurs qui l’animent au-delà des cercles habituels.
Alors pourquoi La Louve ?
Pour tout comprendre regarde cette vidéo :
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=UWX5OWGnhBg&w=560&h=315]
Si vous voulez en savoir plus allez sur leur site : https://cooplalouve.fr/
Ou sur leur page Facebook : https://www.facebook.com/CoopLaLouve
Et vous pouvez aussi lire cet interview de l’un des cofondateurs qui explique le principe de ce beau projet solidaire.